UNE ABEILLE VAUT MIEUX QUE MILLE MOUCHES.
“SOUVENT IMITÉE, JAMAIS ÉGALÉE”
BASÉE AUX PORTES DE PARIS, À SENLIS, VILLE HISTORIQUE OÙ A ÉTÉ FONDÉE LA DYNASTIE CAPÉTIENNE, LA BRASSERIE DE SENLIS REVISITE LE BRASSAGE MÉDIÉVAL AU MIEL AU TRAVERS DE BIÈRES BIO INCONTOURNABLES.
NOUS BRASSONS EXCLUSIVEMENT LE MIEL DE FLEURS BIO POUR SA FAIBLE AMERTUME ET SES NOTES FLORALES DOUCES.
BIÈRES ARTISANALES BIO BRASSÉES AU MIEL
La Blanche
Surmontée d’une épaisse mouche blanche, cette robe jaune pâle révèle des arômes d’agrumes et de coriandre relevés d’une légère acidité. À déguster fraîche.
ALC 4,7° | IBU 16 | EBC 7 |
36€ LE PACK DE 12 BOUTEILLES
La Blonde
Une robe dorée, coiffée d’une fine mousse blanche. Elle présente un nez herbacé & malté, des notes de caramel, des saveurs fruitées et florales.
ALC 4,7° | IBU 16 | EBC 12 |
36€ LE PACK DE 12 BOUTEILLES
L'Ambrée
Des reflets doux sous une fine mousse blanche, cette bière présente de légers arômes caramélisés, une texture moelleuse & rafraîchissante. Des saveurs de malt et de fruits secs.
ALC 6° | IBU 18 | EBC 24 |
36€ LE PACK DE 12 BOUTEILLES
La Brune
À travers une robe brune claire, cette bière présente des arômes de caramel, de café et de coriandre. Un goût torréfié viendra complémenter sa légère amertume.
ALC 7.7° | IBU 28 | EBC 40 |
36€ LE PACK DE 12 BOUTEILLES
L' I.P.A.
Une IPA légère et délicate aux saveurs maltées et houblonnées. Ici on a retiré le miel pour laisser place aux saveurs de houblon et son amertume.
ALC 6.5° | IBU 40 | EBC 20 |
36€ LE PACK DE 12 BOUTEILLES
TO BEE
OR NOT TO BEE*
SOUCIEUSE DE PRÉSERVER L’ENVIRONNEMENT, LA BRASSERIE DE SENLIS EST ENGAGÉE AUPRÈS DES APICULTEURS DE FRANÇAIS ET LEUR ACHÈTE LEUR MIEL AU JUSTE PRIX.
VENEZ DÉCOUVRIR NOTRE GAMME DE BIÈRES ET PARTICIPEZ A LA SAUVEGARDE DE NOS AMIES BUTINEUSES.
* Une abeille peut en cacher une autre
BIENVENUE À LA RUCHE
LA BRASSERIE DE SENLIS
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